Булджак АД е собственик и менажираща компания на хладилната база и
рибопреработвателно предприятие, разположени в района на Рибно пристанище в град
Бургас.
Хладилните складове «Булджак» са предназначени да обслужват както вътрешния
така и международния пазар. Ползувайки доброто си разположение ние предлагаме
директен вариант на товаро-разтоварване на всякакъв вид транспорт на и от
хладилника.
Тези предимства са утвърдили «Булджак» като лидер в спедицията, стефедоринга
и съхраняването на стока, както и в обслужване на транзитни товари за други
части на Балканите, Европа, Русия и Средния Изток.
Основни характеристики на
Хладилно – складовата дейност:
13 хладилни зали с общ капацитет 48000 кубични метра;
Хладилни складове за замразена риба, месо, зеленчуци, сладолед и други
замразени храни с контролирана температура до -27 градуса по Целзий;
Хладилни складове за банани, цитруси и други плодове с контролирана
температура до +17 градуса по Целзий;
Разположение непосредствено на кея, позволяващо директно
товаро-разтоварване на плавателните съдове от и на хладилника;
Собствена железопътна линия, свързана със системата на националните
железници;
Удобни пътни връзки и подходи;
Постоянен лиценз за зона под митнически контрол;
Нашето
преработвателно предприятие е главно за замразяване на Черноморска риба, напълно
обновено от 2002 година насам.
Директно разтоварване на риболовния плавателен съд в бреговия бункер за
складиране на улова;
Модерно оборудване за замразяване и пакетиране;
Постоянен контрол от Българските Ветеринарани власти и Европейските служби
за контрол на храните
Замразяване, преработка и търговия със замразена Черноморска цаца
Въведена е интегрирана Система по Управление на Качеството в съответствие
с ISO 9001 :2000 и Системата за Контрол Безопастността на Храните – HACCP ,
както в хладилно – складовата дейност, така и в рибопреработката. Като
резултат от това компанията е лицензирана за търговия със страните от
Европейския Съюз.